Bosanske ćevapi met lepinja brood
Gegrilde gehaktrolletjes met Balkankruiden en warm brood
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Kipversie
Gebruik 500g kipgehakt in plaats van rundvlees en varkensvlees, voeg extra kruiden toe zoals oregano
Extra pittig
Voeg ½ tl cayennepeper toe aan het gehaktmengsel en serveer met ajvar (paprikapasta)
Ingrediënten
Vlees & vis
Groente & fruit
Zuivel
Voorraadkast
bakery
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
5 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Nat je handen als het gehakt te kleverig wordt - dan vorm je makkelijker rolletjes
Het zuiveringszout zorgt voor die typische malse textuur, dus niet weglaten
Je kunt de ćevapi van tevoren maken en bewaren in de koelkast tot je ze gaat grillen
Dit vind je vast ook lekker
Ćevapi met ajvar en lepinja
Pljeskavica
Ćevapi
Bosnische gevulde paprika's in tomatensaus
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Krokante inktvis met zout, peper en chili
Tarta pascualina, Argentijnse spinazietaart met ei
Misir wot met berbere en rode linzen
