Ga naar inhoud

Dal tadka met rode linzen en tadka-olie

Smoky Indiase linzensoep met geurige kruidenolie

dal tadka
🇮🇳IndiaasIndiaas
40 minTotaal
10 minBereiding
Nog geen beoordelingen1
BeginnerComfortVoor weinig
vegetarischglutenvrij

Variaties

Aanpassingen en alternatieven

  • Veganistische dal

    Gebruik plantaardige olie voor de tadka in plaats van ghee.

  • Dal met spinazie

    Roer 100 g verse spinazie erdoor vlak voor het serveren.

Ingrediënten

personen:
4

Groente & fruit

Zuivel

Droogwaren

Voorraadkast

Kookstand

Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.

Bereiding

5 stappen · Klik een stap om hem af te vinken

  • De tadka moet echt heet zijn — lauw vet geeft geen smaak.

  • Te dik? Voeg warm water toe. Dal dikt altijd op als hij afkoelt.

  • Geen ghee? Gewone boter of neutrale olie werkt ook.

Dit vind je vast ook lekker

Voor jou uitgekozen

Recepten die bij jou passen

Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.

Nieuw toegevoegd

Alles bekijken