Gegrilde aubergine met tahini en bulgur
Rokerige aubergine met romige tahini en verse kruiden
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Vegan versie
Vervang halloumi door gegrilde courgette en gebruik plantaardige yoghurt
Meer protein
Voeg gegrilde kip of lam toe naast de halloumi
Ingrediรซnten
Groente & fruit
Zuivel
Droogwaren
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
6 stappen ยท Klik een stap om hem af te vinken
Laat de aubergine echt 10 minuten zouten - dit trekt het bittere vocht eruit
De tahini-saus mag best iets dikker zijn dan je denkt, hij wordt dunner als je hem over het warme eten giet
Granaatappelpitjes uit een potje werken prima en besparen tijd
Dit vind je vast ook lekker
Gegrilde aubergine met harissa linzen en yoghurt
Harissa geroosterde broccoli met linzen
Melanzane Parmigiana
Mediterrane Kikkererwtensalade
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met รฉรฉn klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijkenGegrilde aubergine met harissa linzen en yoghurt
Bami goreng Jawa
Pad Thai
