Honingwortels met tijm uit de airfryer
Zoet, zacht en licht gekaramelliseerd in 15 minuten
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Vegan
Vervang de honing door ahornsiroop en de boter door extra olijfolie.
Pittig
Voeg een snuf chilivlokken of ½ tl komijn toe voor wat extra pit.
Met sinaasappel
Rasp wat sinaasappelschil over de gebakken wortels en voeg een scheutje sap toe voor een frisse draai.
Ingrediënten
Groente & fruit
Zuivel
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
7 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Snijd de wortels in gelijke stukken. Dikke en dunne stukken worden niet tegelijk gaar.
Gebruik winterpeen voor de zoetste smaak. Bospeen mag ook, maar bak ze iets korter.
Meng de honing met de olie en boter. Zo bruint hij gelijkmatig en brandt hij niet vast aan de mand.
Bak je een grotere portie, doe dat dan in twee rondes. Als de mand vol zit, stomen de wortels in plaats van roosteren.
Dit vind je vast ook lekker
Langzaam geroosterde tomaten met knoflook en tijm
Hele kip uit de oven met kruiden
Kruidige kip met geroosterde zoete aardappel
Zoete aardappel witlof gratin
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Croissants uit de airfryer
Fiskegrateng, Noorse visovenschotel met dille
Kare-kare, Filipijnse ossenstaart met pindasaus
