Ga naar inhoud

Zoete aardappel witlof gratin

Romige ovenschotel met gekarameliseerde randen

Zoete aardappel witlof gratin
🇳🇱NederlandsNederlands
55 minTotaal
20 minBereiding
Nog geen beoordelingen11
BeginnerComfort
vegetarisch

Variaties

Aanpassingen en alternatieven

  • Met spek

    Voeg 100g gerookte spekblokjes toe tussen de lagen

  • Veggie versie

    Vervang de room door haverroom en gebruik vegetarische kaas

Ingrediënten

personen:
4

Groente & fruit

Zuivel

Voorraadkast

Kookstand

Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.

Bereiding

6 stappen · Klik een stap om hem af te vinken

  • Snijd de aardappel zo dun mogelijk voor een snellere gaartijd - een mandoline helpt enorm

  • De witlof wordt zoeter tijdens het bakken, dus maak je geen zorgen als hij rauw bitter smaakt

  • Dek af met folie als de bovenkant te donker wordt voordat de onderkant gaar is

Dit vind je vast ook lekker

Voor jou uitgekozen

Recepten die bij jou passen

Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.

Nieuw toegevoegd

Alles bekijken