Hete bliksem met spek en appeltjes
Romige aardappels met zoete appel en knapperig spek
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Vegetarische versie
Vervang spek door gebakken champignons of walnoten voor crunch
Extra zoet
Voeg een eetlepel honing of stroop toe aan de stamppot
Met worst
Serveer met gebakken rookworst ernaast voor een complete maaltijd
Ingrediënten
Vlees & vis
Groente & fruit
Zuivel
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
6 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Gebruik kruimige aardappels zoals bildtstar – die geven de beste stampstructuur
Bewaar wat spekvet om door de stamppot te roeren voor extra smaak
Appels mogen best een beetje bite houden, dat geeft textuur
Warm de borden alvast voor – dit gerecht moet heet opgediend worden
Dit vind je vast ook lekker
Zoete aardappel witlof gratin
Geroosterde pastinaak met spek en tijm
Krokante kip met rozemarijn aardappels
Hele kip uit de oven met kruiden
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Gegrilde aubergine met harissa linzen en yoghurt
Gegrilde aubergine met tahini en bulgur
Bami goreng Jawa
