Kartoffelsalat met olie
Frisse Duitse aardappelsalade, klaar in een handomdraai
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Met spek
Bak 100 g spekblokjes krokant en schep ze door de salade — zo maak je de klassieke Beierse versie
Vegan versie
Vervang de bouillon door groentebouillon zonder dierlijke ingrediënten en laat de mosterd weg of gebruik een veganistische variant — de rest is al plantaardig
Extra fris
Voeg een halve komkommer in dunne plakjes toe en gebruik appeltjesazijn in plaats van witte wijnazijn voor een lichtere, frissere smaak
Ingrediënten
Groente & fruit
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
5 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Gebruik écht vastkokende aardappels — bloemige vallen uit elkaar en dat wil je hier niet
De dressing mag gerust iets zout en scherp smaken voordat de aardappels erin gaan — die nemen veel smaak op
Als je de salade van tevoren maakt, voeg het bieslook dan pas vlak voor het serveren toe
Nog wat bouillon erbij als de salade na een tijdje wat droog aanvoelt — dat helpt echt
Dit vind je vast ook lekker
Mediterrane Kikkererwtensalade
Çoban salatası
Batata harra
Bratwurst met zuurkool
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Krokante inktvis met zout, peper en chili
Tarta pascualina, Argentijnse spinazietaart met ei
Misir wot met berbere en rode linzen
