Nacho ovenschotel met gehakt en kaas

Bak de ui en paprika 5 minuten tot ze zacht zijn. Voeg knoflook toe en bak nog een minuut mee.

Voeg het gehakt toe en bak het rul, ongeveer 8 minuten. Kruiden met komijn, paprikapoeder, zout en peper.

Roer de tomatenblokjes en kidneybonen erdoor. Laat 5 minuten sudderen tot het wat ingedikt is.

Verdeel de helft van de nacho's over de bodem van een ovenschaal. Schep het gehaktmengsel eroverheen.

Leg de rest van de nacho's erbovenop en strooi de geraspte kaas royaal over alles heen.

Bak 15 minuten in de oven tot de kaas gesmolten is en de bovenkant lichtgouden kleurt.