Romige knoflook pasta in 5 minuten

Voeg de spaghetti toe aan het kokende water en kook volgens de verpakking (meestal 8-10 minuten).

Verhit ondertussen olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gehakte knoflook toe en bak 1 minuut tot het lekker ruikt.

Giet de slagroom bij de knoflook en laat 2 minuten zachtjes pruttelen tot het iets ingedikt is.

Giet de pasta af maar bewaar een kopje pastawater. Voeg de pasta direct toe aan de roomsaus.

Roer de parmezaanse kaas erdoor en voeg een scheutje pastawater toe als het te dik is. Breng op smaak met zout en peper.