Saganaki garnalen
Pittige garnalen in rijke tomatensaus met feta
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Extra pittig
Verdubbel de chilivlokken en voeg een fijngehakt vers pepertje toe samen met de knoflook.
Met pasta
Kook 300 g spaghetti of linguine gaar en schep die door de tomatensaus voordat de garnalen erbij gaan. Dan heb je een volwaardige pasta op tafel.
Zonder garnalen
Vervang de garnalen door blokjes stevige tofu of courgette voor een vegetarische versie. Baktijd is iets langer — 6–7 minuten zonder deksel.
Ingrediënten
Groente & fruit
Zuivel
Voorraadkast
fish
bakery
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
6 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Gebruik diepgevroren garnalen? Laat ze eerst volledig ontdooien en dep ze droog voordat ze de pan in gaan — anders wordt de saus waterig.
Feta zout van zichzelf, dus voeg pas zout toe als je geproefd hebt — waarschijnlijk heb je het niet nodig.
Een scheut droge witte wijn door de tomatensaus (na de knoflook, voor de tomaten) geeft extra diepte.
Dit gerecht is op z'n best als je het meteen serveert — garnalen wachten niet graag.
Dit vind je vast ook lekker
Romige garnalen spinazie pasta
Gambas al ajillo
Griekse Salade met Pitabrood
Caribbean wokgarnalen met kokos en kruiden
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Krokante inktvis met zout, peper en chili
Tarta pascualina, Argentijnse spinazietaart met ei
Misir wot met berbere en rode linzen
