Caribbean wokgarnalen met kokos en kruiden
Pittige garnalen met tropische smaken in de wok

Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Milde versie
Vervang scotch bonnet door een kleine rode peper of laat helemaal weg
Met groente
Voeg paprika en courgette toe bij stap 3 voor extra bite en kleur
Ingrediรซnten
Groente & fruit
Voorraadkast
fish
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
6 stappen ยท Klik een stap om hem af te vinken
Koop je garnalen zo vers mogelijk - bevroren garnalen geven meer vocht af tijdens het bakken
Scotch bonnet te pittig? Begin met een kwart peper en proef - je kunt altijd meer toevoegen
Bewaar wat verse koriander voor de garnering - maakt het gerecht meteen veel frisser
De kokossaus mag niet te dik worden, anders worden de garnalen taai









