Ga naar inhoud

Cacio e Pepe

Twee ingrediรซnten, ongelofelijk veel smaak

Cacio e Pepe
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡นItaliaansItaliaans
20 minTotaal
5 minBereiding
Nog geen beoordelingen
ComfortabelComfortHigh-end
vegetarisch

Variaties

Aanpassingen en alternatieven

  • Met citroenschil

    Voeg de rasp van een halve citroen toe aan het einde voor frisheid.

  • Met guanciale

    Bak stukjes guanciale knapperig en meng erdoor voor extra rijkdom.

Ingrediรซnten

porties:
2

Zuivel

Voorraadkast

Kookstand

Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.

Bereiding

5 stappen ยท Klik een stap om hem af te vinken

  • De kaas moet fijn geraspt zijn โ€” grof geraspt klontert

  • Niet te veel water koken โ€” geconcentreerd zetmeel bindt beter

  • Serveer meteen โ€” cacio e pepe wacht op niemand

Dit vind je vast ook lekker

Voor jou uitgekozen

Recepten die bij jou passen

Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met รฉรฉn klik.

Nieuw toegevoegd

Alles bekijken