Broccoli met Oestersaus
Bijgerecht dat de show steelt
🇨🇳ChineesChinees
13 minTotaal
5 minBereiding
Nog geen beoordelingen
BeginnerGezondSnel klaar
vegetarisch
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Met garnalen
Voeg 150g garnalen toe na de knoflook en bak tot ze roze zijn.
Veganistisch
Vervang oestersaus door hoisinsaus of een vegan oestersaus.
Ingrediënten
porties:
2
Groente & fruit
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
6 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Hoog vuur is essentieel — anders wordt de broccoli zacht en waterig
Niet te lang koken — de broccoli moet beetgaar en fel groen blijven
Sesamolie pas toevoegen na het vuur, anders verliest hij smaak
Chilivlokken erover geven een lekkere pit
