Ethiopische doro tibs met berbere
Pittige kip in rijke berbere kruiden
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Veggie versie
Vervang kip door blokjes stevige tofu en gebruik groentebouillon
Extra pittig
Voeg 1 extra tsp berbere toe en een gehakte rode peper
Ingrediënten
Vlees & vis
Groente & fruit
Zuivel
Voorraadkast
bakery
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
6 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Geen berbere kruidenmix? Mix 1 tsp paprikapoeder, 1/2 tsp cayennepeper, 1/4 tsp kardemom en een snuf kaneel
De kip moet net gaar zijn – niet te lang koken anders wordt het droog
Injera niet te vinden? Naan of pitabrood werkt ook prima als alternatief
Dit vind je vast ook lekker
Ethiopische doro wat met injera
Eritrese injera met berbere linzen en groenten
Kitfo
Marokkaanse kip tagine met abrikozen en amandelen
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Gegrilde aubergine met harissa linzen en yoghurt
Gegrilde aubergine met tahini en bulgur
Bami goreng Jawa
