Gestoomde mosselen in wittewijn saus
Dampende mosselen met knoflook en verse peterselie
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Met room
Voeg 100ml slagroom toe in de laatste minuut voor extra romige saus
Pittige versie
Voeg een rode peper toe bij de knoflook
Met tomaat
Voeg 200g blokjes tomaat toe na de wijn
Ingrediënten
Groente & fruit
Zuivel
Droogwaren
Voorraadkast
Overig
fish
bakery
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
6 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Koop mosselen op de dag zelf - ze moeten levend zijn en naar zee ruiken
Een gesloten mossel die niet opengaat na tikken moet weggegooid worden
Bewaar wat kooksaus apart - perfect om met brood op te deppen
Zet extra kommen neer voor lege schelpen
Dit vind je vast ook lekker
Amêijoas à Bulhão Pato
Romige champignonsoep met verse kruiden
Pasta met Champignons en Roomsaus
Romige zalm pasta met spinazie
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Gegrilde aubergine met harissa linzen en yoghurt
Gegrilde aubergine met tahini en bulgur
Bami goreng Jawa
