Japanse Misosoep met Tofu
Klaar in 10 minuten, smaakt naar meer
🇯🇵JapansJapans
13 minTotaal
5 minBereiding
Nog geen beoordelingen
BeginnerGezondLichte hap
pescotarischvegetarisch
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Veganistisch
Gebruik kombu-dashi in plaats van visbouillon-dashi.
Met shiitake
Voeg 4-5 gesneden shiitake toe voor een rijkere soep.
Ingrediënten
porties:
2
Groente & fruit
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
5 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Kook miso nooit — dan verdwijnt de smaak
Los de miso eerst op in een schepje warme bouillon voor je hem toevoegt
Witte miso is zachter van smaak dan rode miso
Wakame wekt snel op — 2 minuten is echt genoeg
