Ga naar inhoud

Kip parmigiana uit de airfryer

Krokante kipschnitzel met tomatensaus en gesmolten mozzarella

kip parmigiana uit de airfryer
🇮🇹ItaliaansItaliaans
42 minTotaal
20 minBereiding
Nog geen beoordelingen1
ComfortabelComfortVoor iedereen

Variaties

Aanpassingen en alternatieven

  • Met aubergine

    Gebruik plakken aubergine van 1 cm in plaats van kip en bak ze 8 minuten per kant op 190°C. Zo maak je er een vegetarisch gerecht van.

  • Glutenvrij

    Neem glutenvrije bloem en glutenvrij paneermeel.

  • Met kalkoenfilet

    Gebruik kalkoenfilet in dunne plakken, die gaan net zo snel gaar als kip.

Ingrediënten

porties:
4

Vlees & vis

Groente & fruit

Zuivel

Droogwaren

Voorraadkast

Kookstand

Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.

Bereiding

16 stappen · Klik een stap om hem af te vinken

  • Plat geklopte kip is sneller gaar en blijft sappig. Even dik is belangrijker dan heel dun.

  • Gebruik een thermometer: 75°C in het dikste stuk betekent gaar, ook als je zwanger bent.

  • Maak de saus een dag eerder, dan heb je alleen nog de schnitzels te doen.

  • Zet de mozzarella pas op de schnitzels als ze al bijna klaar zijn. Anders verbrandt hij of loopt hij eraf.

Dit vind je vast ook lekker

Voor jou uitgekozen

Recepten die bij jou passen

Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.

Nieuw toegevoegd

Alles bekijken