Mercimek çorbası met citroen en pul biber
Zijdezacht en vol van smaak in 25 minuten
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Veganistisch
Vervang de boter door olijfolie voor de pul biber-dressing — de rest is al veganistisch.
Extra vullend
Serveer met een klontje Turkse yoghurt in de soep en een stuk versgebakken Turks brood erbij.
Ingrediënten
Groente & fruit
Zuivel
Droogwaren
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
5 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Knijp altijd flink wat citroensap over de soep vlak voor je eet — dat is geen garnering maar echt onderdeel van de smaak.
Gebruik een goede Turkse pul biber als je die kunt vinden bij een Turkse supermarkt — die is romiger dan gewone chilivlokken.
De soep wordt in de koelkast dikker. Voeg bij opwarmen een scheut water of bouillon toe.
Dit vind je vast ook lekker
Sataraš met paprika, tomaat en ei
Chicken nanban met zoetzure saus en tartaar
Dakgalbi, pittige Koreaanse kip uit de pan
Spanakorizo met citroen en dille
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Krokante inktvis met zout, peper en chili
Tarta pascualina, Argentijnse spinazietaart met ei
Misir wot met berbere en rode linzen
