Ga naar inhoud

Peruaans ají de gallina met quinoa

Romige kip met gele chilipeper en noten

Peruaans ají de gallina met quinoa
🇵🇪PeruviaansPeruviaans
45 minTotaal
20 minBereiding
Nog geen beoordelingen
ComfortabelRomantischAvontuurlijk

Variaties

Aanpassingen en alternatieven

  • Vegetarische versie

    Vervang kip door blokjes halloumi of extra stevige tofu

  • Extra pittig

    Voeg een rode peper toe aan de saus voor meer warmte

Ingrediënten

personen:
2

Vlees & vis

Groente & fruit

Zuivel

Droogwaren

Voorraadkast

Kookstand

Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.

Bereiding

6 stappen · Klik een stap om hem af te vinken

  • De paprika's kun je ook uit een potje gebruiken - scheelt tijd en werkt prima

  • De saus moet dik genoeg zijn om aan de kip te blijven kleven, niet waterig

  • Laat de saus niet koken maar zachtjes pruttelen, anders kan hij schiften

Dit vind je vast ook lekker

Voor jou uitgekozen

Recepten die bij jou passen

Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.

Nieuw toegevoegd

Alles bekijken