Romige tomaten-basilicumsoep
Fluweelzacht en vol van smaak
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Vegan versie
Vervang de slagroom door kokosroom of cashewroom
Met groentetjes
Voeg 150g gesneden courgette of paprika toe bij stap 3
Pittige variant
Voeg 1 tl rode peper vlokken toe bij de knoflook
Ingrediënten
Groente & fruit
Zuivel
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
6 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Voeg de room pas op het eind toe, anders kan deze gaan schiften
Geen staafmixer? Laat de soep even afkoelen en gebruik een blender
Bewaar restjes tot 3 dagen in de koelkast - de smaak wordt alleen maar beter
Voor extra diepte kun je een bouillonblokje toevoegen tijdens het koken
Dit vind je vast ook lekker
Romige pompoen wortelsoep
Romige champignonsoep met verse kruiden
Pasta e Fagioli
Salmorejo
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Krokante inktvis met zout, peper en chili
Tarta pascualina, Argentijnse spinazietaart met ei
Misir wot met berbere en rode linzen
