Ga naar inhoud

Snelle Vietnamese Noedelsoep

De ziel van pho, in 20 minuten

Snelle Vietnamese Noedelsoep
🇻🇳VietnameesVietnamees
20 minTotaal
5 minBereiding
Nog geen beoordelingen
BeginnerAvontuurlijkLichte hap
pescotarischglutenvrij

Variaties

Aanpassingen en alternatieven

  • Vegetarisch

    Gebruik groentebouillon en laat de kip weg. Voeg tofu toe.

  • Met rund

    Gebruik runderbouillon en serveer met dun gesneden rauw rundvlees dat gaart in de hete bouillon.

Ingrediënten

porties:
2

Vlees & vis

Groente & fruit

Voorraadkast

Kookstand

Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.

Bereiding

5 stappen · Klik een stap om hem af te vinken

  • Steranijs is essentieel voor die kenmerkende pho smaak — niet weglaten

  • Giet de hete bouillon over de toppings, zodat ze fris blijven

  • Vissaus geeft diepte — gebruik hem, ook al ben je er niet aan gewend

  • Hoisinsaus en sriracha apart op tafel voor wie wil

Dit vind je vast ook lekker

Voor jou uitgekozen

Recepten die bij jou passen

Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.

Nieuw toegevoegd

Alles bekijken