Timatim salata met jalapeño en citroen
Frisse Ethiopische tomatensalade, zo op tafel
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Met avocado
Snijd een rijpe avocado in blokjes en schep hem er vlak voor het opdienen door. Romig en nog steeds vegan.
Als lunchsalade met kikkererwten
Voeg een blik uitgelekte kikkererwten toe. Dan is het een lunch die langer vult, en je hebt geen bijgerecht meer nodig.
Minder pit
Laat de jalapeño weg en neem een kwart groene paprika. Dan is de salade ook geschikt voor kinderen.
Ingrediënten
Groente & fruit
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
8 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Kies tomaten die stevig zijn en echt naar tomaat ruiken. Waterige tomaten maken er een soepje van.
Laat de ui vijf minuten in het citroensap staan voordat je de rest erbij doet. Zo wordt hij milder.
Maak de salade vlak voor het eten. Na een uur wordt de tomaat zacht en de salade nat.
Serveer hem met injera, stevig brood of pitabrood om het sap mee op te vegen.
Dit vind je vast ook lekker
Amerikaanse sloppy joes met gehakt
Honingwortels met tijm uit de airfryer
Peruaanse tallarines verdes met basilicumsaus
Bakmi ayam met kip, paksoi en ketjap
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Croissants uit de airfryer
Fiskegrateng, Noorse visovenschotel met dille
Kare-kare, Filipijnse ossenstaart met pindasaus
