Ga naar inhoud

Tonijn aardappel hash met sumac

Knapperige aardappels met zoete paprika en pittige sumac

Tonijn aardappel hash met sumac
🌙Midden-OostersMidden-Oosters
45 minTotaal
15 minBereiding
Nog geen beoordelingen1
ComfortabelAvontuurlijkComfort

Variaties

Aanpassingen en alternatieven

  • Veggie versie

    Vervang tonijn door 200g kikkererwten uit blik, even meebakken

  • Extra pittig

    Voeg een halve rode peper toe bij de knoflook

Ingrediënten

personen:
4

Groente & fruit

Droogwaren

Voorraadkast

Kookstand

Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.

Bereiding

6 stappen · Klik een stap om hem af te vinken

  • Laat de aardappels goed uitdampen na het koken - vocht is de vijand van knapperigheid

  • Sumac vind je bij toko's en Midden-Oosterse winkels, of online - het geeft een heerlijke zure smaak

  • Draai de tonijn niet te vaak om, geef het de tijd om een beetje korstje te krijgen

Dit vind je vast ook lekker

Voor jou uitgekozen

Recepten die bij jou passen

Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.

Nieuw toegevoegd

Alles bekijken