Turks Menemen
Roerei maar dan veel lekkerder
Variaties
Aanpassingen en alternatieven
Met sucuk
Bak plakjes Turkse worst voor de ui — dan heb je de vlezige versie.
Veganistisch
Vervang de eieren door zachte tofu in kleine stukken gebroken.
Ingrediënten
Groente & fruit
Zuivel
Voorraadkast
Kookstand
Tip: Zet de kookstand aan, zodat je scherm aan blijft staan tijdens het koken.
Bereiding
5 stappen · Klik een stap om hem af te vinken
Rijpe tomaten geven de beste smaak — rijper is zoeter
Laag vuur en langzaam roeren geeft romige eieren
Haal de pan eerder van het vuur dan je denkt — de eieren garen nog na
Een snufje suiker helpt als de tomaten zuur zijn
Dit vind je vast ook lekker
Turkse balık ekmek met gegrilde makreel
Franse Omelet met Kruiden
Spaanse Tortilla de Patatas
Griekse Salade met Pitabrood
Voor jou uitgekozen
Recepten die bij jou passen
Maak een gratis account aan en ontdek recepten op basis van jouw voorkeuren en smaak. Je bewaart ze met één klik.
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Log in voor persoonlijke aanbevelingen
Nieuw toegevoegd
Alles bekijken
Gegrilde aubergine met harissa linzen en yoghurt
Gegrilde aubergine met tahini en bulgur
Bami goreng Jawa
